| Fischart | Schonzeit | Mindestmaß |
| Aal | – | 50cm |
| Äsche | 01.03 bis 30.04 | 30cm |
| Bachforelle | 01.10 bis 31.03 | 25cm |
| Barbe | 15.03 bis 15.06 | 40cm |
| Hecht | 15.02 bis 31.05 | 50cm |
| Karpfen | – | 35cm |
| Nase | 15.03 bis 15.06 | 30cm |
| Schleie | – | 25cm |
| Wels | – | 30cm |
| Zander | 15.02 bis 31.05 | 45cm |
Ganzjährig geschützte Fischarten im Saarland sind:
- Bachneunauge
- Bachschmerle
- Bitterling
- Dreistacheliger Stichling
- Elritze
- Flussneunauge
- Groppe
- Lachs
- Maifisch
- Meerforelle
- Meerneunauge
- Moderlieschen
- Schlampeztiger
- Schneider
- Steinbeißer
- Stör
- Quappe
